De l’humulus dans son jardin !

Son nom latin est assez curieux : Humulus lupulus. Le houblon fait partie de la même famille botanique que le …cannabis (famille des Cannabinacées) mais n’ayez aucune crainte vous pouvez légalement le cultiver chez vous !
Parfaitement rustique, le houblon est une vivace grimpante qui peut atteindre plusieurs mètres de hauteur en une saison (les parties aériennes sont détruites par le gel). Sa vigueur et sa rapidité de croissance permettent de l’utiliser pour garnir les treillis, les pergolas ou un arbre vieillissant. Le houblon aime les emplacements ensoleillés et les sols bien pourvus en humus.
La floraison estivale se présente sous forme de cônes verts et parfumés.
Les cônes se récoltent courant du mois de septembre. On les laisse ensuite sécher totalement.
Saviez-vous que des cônes de houblon placés dans un oreiller favorisent un sommeil réparateur ?